Jihoitalské červené cuvée bohaté rubínové barvy, aroma červeného ovoce s doteky koření, v chuti středně plné a ovocité. Hrozny pochází z červených půd bohatých na železo v oblasti Salenta. Po sklizni je rmut fermentován za řízené teploty 8-10 dní s přečerpáváním moštu a malolaktická fermentace pak probíhá také v nerezových tancích. Po cca 3 měsíčním následném zrání je šetrně filtrováno a lahvováno.
Zralost: 2023 - 2026
Zralost: 2023 - 2026
