Polosuché fortifikované víno jantarové barvy, s aroma a chutí pražených oříšků, sušeného ovoce a medu, na patře je nasládlé, ale svěží. Víno po fermentaci, dolihování a zahřívání metodou "estufagem" zraje oxidativním zráním ve starých dubových sudech nejméně 5 let. Doporučujeme podávat vychlazené jako aperitiv, nebo namísto dezertu.