Víno plné rubínovo granátové barvy, půvabného aroma švestek, černých višní a moruší, v chuti jemné, nádherně ovocité s doteky sladkého koření, lékořice a černého pepře. Elegantní Zinfandel zrající 6 měsíců ve francouzských a amerických barikových sudech.
Název Zinfandel pochází z amerického pojmenování odrůdy Primitivo, se kterou, a s odrůdou Plavac Mali, má Zinfandel téměř totožné DNA. Právě Accademia dei Racemi byla jedním z prvních hybatelů výzkumu původu těchto odrůd a společnou prací se podařilo dokázat jejich souvislost. Klony tohoto vína byly dovezeny z vinařství Ridge v Kalifornii a jsou totožné s jejich vyhlášeným Geyservillem. Zde, v Puglii, pak ukazují charakter této odrůdy v místních podmínkách a při pěstování na černých, těžších a výživných půdách.
Zralost: 2020 - 2030
Gambero Rosso: 3 Bicchieri, Wine Hunter: Gold medal
Název Zinfandel pochází z amerického pojmenování odrůdy Primitivo, se kterou, a s odrůdou Plavac Mali, má Zinfandel téměř totožné DNA. Právě Accademia dei Racemi byla jedním z prvních hybatelů výzkumu původu těchto odrůd a společnou prací se podařilo dokázat jejich souvislost. Klony tohoto vína byly dovezeny z vinařství Ridge v Kalifornii a jsou totožné s jejich vyhlášeným Geyservillem. Zde, v Puglii, pak ukazují charakter této odrůdy v místních podmínkách a při pěstování na černých, těžších a výživných půdách.
Zralost: 2020 - 2030
Gambero Rosso: 3 Bicchieri, Wine Hunter: Gold medal