Toto víno je lahodnou směsí Sauvignon Blanc s nádechem Chardonnay a Rulandského modrého. Veškeré ovoce bylo pečlivě sklizeno v chladných ranních hodinách, jemně lisováno a kvašeno za studena. SB byl zpracován v nerezových tancích, zatímco Chardonnay a Rulandské modré fermentovaly ve starších francouzských dubových sudech. Po odděleném zrání se tyto odrůdy smíchaly, aby dosáhly harmonické rovnováhy svěží a ovocné chuti a svůdné barvy. Růžový Sauvignon Blanc zaujme vůní marakuji, zeleného jablka, citrónu a nádechu jahod. V chuti je to živé víno se svěží kyselinkou a náznakem sladkosti.
Zralost: 2025 - 2028
Ocenění:
Sam Kim, Wine Orbit - 93 bodů (5 hvězd)
Cameron Douglas - 90 bodů
Zralost: 2025 - 2028
Ocenění:
Sam Kim, Wine Orbit - 93 bodů (5 hvězd)
Cameron Douglas - 90 bodů
