Tradiční rakouský gemischter ze starých výsadeb trati Rosenberg. Každý rok Christoph z této polohy pečlivě vyselektuje hrozny, které pak po několika hodinové studené maceraci šetrně lisuje a zhruba 75% fermentuje a zraje v nerezových tancích, zbytek v malých dubových sudech. Tři měsíce pak víno zraje sur-lie na kvasinkách a výsledkem je nádherný jiskrně žlutý gemischter, aroma citrusů a bylinek, v chuti svěží i pevný a krásně minerální.
Zralost: 2025 - 2030
Zralost: 2025 - 2030
